Como é comer no McDonald's na Dinamarca

Como é comer no McDonald's na Dinamarca

Gudmund Gudmundsen retorna à mesa com uma bandeja de plástico cheia de hambúrgueres de molho El Maco, Laksewraps (salmão frito enrolado em algo parecido com um taco), topos de chili-cheese, o que parecem estrelas de cream cheese fritas, um lado de cenoura e duas cervejas.

Estou vestido com um short e um casaco contra o vento, correndo pela entrada da rua, examinando rapidamente a sala para me juntar a Gudmundsen. "Desculpe, estou atrasado", eu digo. Lancei um olhar duvidoso para a bandeja.

Ele capta o olhar. “Vamos, supere-se”, diz ele em um inglês fluente, mas com um leve sotaque. “Esta comida é realmente boa - fresca, saborosa e ...” ele segura uma fatia de cenoura de laranja, “e colorida!”

O McDonald's na Dinamarca se parece com o McDonald's em qualquer outro lugar - completo com cores primárias exageradas, arcos dourados e mesas e cadeiras de plástico iluminadas por luz fluorescente brilhante. Os menus são em dinamarquês, é claro, e as ofertas geralmente têm menos gorduras saturadas e calorias do que seus equivalentes americanos. O preço da comida também é diferente - a refeição de Gudmundsen para dois custa mais de US $ 50.

“Sim, claro - alguns americanos podem achar que é caro, mas, ei”, diz Gudmunsen, “tudo é caro em Copenhague”. Ele coloca uma grande estrela de cream cheese na boca e mastiga apreciativamente. “Você sabe, nem todos nós comemos ovas de bacalhau em tubos de pasta de dente, ou corremos o risco de ficar cego pela neve com batatas brancas, cebolas brancas, queijo branco, peixe branco e pão branco”, ele diz e pisca. “Ou ovos cozidos, ervilhas brancas, cevada branca e pastinacas brancas.”

Gudmundsen nasceu em Stavanger, Noruega, e dirige caminhões pela Escandinávia há 20 anos. Às vezes, ele se trata de fast food "americano" - na maioria das vezes, McDonald’s.

“Em todo o McDonald's escandinavo, há muita variedade - eles estão sempre mudando o menu - às vezes com especialidades sazonais e às vezes apenas por diversão.” Ele segura uma estrela de cream cheese frito.

“Nem todos têm isso”, diz ele. “Na Suécia, eles vendem pãezinhos sem glúten. Na Noruega, você pode comprar salada de maçã e nozes cristalizadas, e na Finlândia eles têm o Ruis McFeast com centeio e o velho hambúrguer de 1955. E quase todos têm cerveja! ” Ele olha para seu companheiro americano. "O que você acha?"

Eu olho para as cenouras. "Eu?" Eu digo, tomando um gole. “Eu gosto da cerveja.”


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